Am 6. Dezember trafen sich alle aktiven Mitarbeitenden und die Pensionierten in Tägerwilen zum Besuch und Besichtigung unserer langjährigen Kundin Biofresh AG. Betriebsleiter Volker Sczepek öffnete die Türen der riesigen Gewächshäuser und zeigte uns mit vielen spannenden Informationen auf, welche Vorgaben in der Produktion von Biogemüse erfüllt werden müssen.
Beeindruckend war der Blick in die Gewächshäuser, in denen der Nüsslisalat „von Hand aufgezogen“ und von Hand geerntet wird.
Im Anschluss genossen wir im Restaurant Ochsen in Tägerwilen ein gediegenes Nachtessen und warfen einen Blick zurück ins zu Ende gehende Jahr 2024.
